人参与 | 时间：2023-12-06 11:45:32
- 随着创新融合菜式在餐饮市场上的逐渐走俏
，越来越多的餐饮企业
、厨师对这类时尚菜品提出了学习需求
。这些菜品要求别具匠心 ，注重营养与健康，美味与视觉结合 ，原料或突出新 、奇 、特 ，或朴实平淡中千变万化；味感彰显个性但不失本味 ，装盘新颖而不繁琐
，要完美体现新时尚菜品“绿色、环保
、营养 、美观”的烹饪理念 。
为了满足这种学习需求
，经研究决定
，在第二十届中国厨师节之后 ，中国烹协名厨委将于9月25-26日在山东济南举办一期中国厨艺创新融合菜高级研修班
。请在举办地工作的名厨委成员积极协助和配合，希望大家根据自己实际需求报名参加 。
详情请咨询
：
中国烹协名厨委培训部
联系人
：李春有
电 话 ：18653263659
传 真
：0532—66887766
电 邮 ：mingchuwei_peixun@163.com
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