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李宣榕

新华社长春10月17日电记者薛钦峰）近日，经专家测产，耐盐碱大豆品种“中吉602”在吉林西部盐碱地亩产达到306.18公斤。专家表示，这一产量创造了东北风沙盐碱地的大豆高产典型。近日，来自中国农业科学...

2023-12-08 08:29

中国经济网北京10月19日讯记者王婉莹）国家统计局今日发布9月份70个大中城市商品住宅销售价格变动情况。国家统计局城市司高级统计师沈赟解读称，9月份，一线城市新建商品住宅销售价格环比持平、同比涨幅扩...

2023-12-08 08:23

新华社沈阳10月11日电记者于也童、武江民）十月虾肥蟹美，正是吃海鲜的好时节，不少人为尝“鲜”，喜欢食用生腌海鲜。近日，一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议，创伤弧菌是什么？食用海...

2023-12-08 07:45

多名顾客因食用未熟的“福寿螺”致病，电视节目主持人在餐馆就餐时失足摔下楼身亡，食客就餐时被烧伤、烫伤……餐馆免不了遭遇索赔，可见经营活动纷繁复杂、环节众多，生产与销售过程同步的餐饮企业，时刻伴随着安...

2023-12-08 07:34

八部委联合发文，今明两年将完成600多项食品标准制修订近日，由国家标准委、国家质检总局、国家食品药品监督管理局等八部门联合制定的《全国食品标准2004－2005年发展计划》正式出台。据了解，在...

2023-12-08 06:53

2010年11月26—28日，“全国名厨烹饪综艺大赛”在郑州市国际会展中心隆重举行，来自北京、河北、山西、内蒙、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、云南、新疆等各地厨界...

2023-12-08 06:48

火锅作为平民美食，流行于全国各地，花色纷呈，百锅千味。重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。这个寒冬，不妨一边饕餮火锅一边翻阅城市，品味每座城...

2023-12-08 06:37

各会员单位、会员，各专委会委员单位、委员，有关企业： 2007年全国餐饮业达到12352亿元，同比增长19.4％，餐饮业发展的质量和内涵都发生了重大变化，行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和管...

2023-12-08 06:37

顾客来决定给服务员发多少工资，还是老板来定价？美国餐馆里，每个顾客吃完饭后会马上决定为我的服务付我1美元或是100美元。而在中国，我的钱包跟他们没关系，工资是老板发的。因此，在美国我甚至会偷偷送个菜...

2023-12-08 06:20

中国商报/中国商网我国的烹饪教育与其他教育相比甚为年轻，严格地说只有60多年的历史。烹饪高等教育特别是研究生教育更是在探索中前进，一些实践问题在探索之中，一些理论问题更有待深入研究和探讨。基于我国烹...

2023-12-08 06:16