周云蓬

2009年中国快餐50强分析报告

根据中国烹饪协会快餐专业委员会组织进行的《2009年中国快餐企业情况调查》统计结果 ，2009年中国快餐50强名单正式对外发布。调查显示 ，2009年中国快餐50强营业收入达到598.8亿元  ，占全国住宿餐...
周云蓬2023-12-10 21:44
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“黄金周”农家乐有多火？翻台都停不下来

原标题：28条赋能看超燃黄金周7 农家乐有多火？翻台都停不下来 老板娘忙得下午3点吃午饭，全家上阵客串服务员“红烧肉是我们家招牌，可以尝尝 。”“最近固城湖螃蟹都上市了，早上刚从蟹塘拿上来的。”“不好意...
周云蓬2023-12-10 21:36
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增强免疫力 ，抵御猪流感

这两天人心惶惶 。这两天，大家谈论最多的话题离不开猪流感和墨西哥。这两天，媒体又在千叮咛万嘱咐 ：饭前一定要洗手……一切的一切都似曾相识 ，恍若6年前。 今天，办公室的一位年龄稍大的同事一边咳嗽一边说，“...
周云蓬2023-12-10 21:17
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华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告发布

中国经济网北京9月28日讯记者李冬阳）2023年9月27日 ，中国酒类流通协会在北京国家会议中心发布了“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”以下简称报告）。报告指出 ，与2022年酒行业反弹性高...
周云蓬2023-12-10 20:49
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危机催生宁波市餐饮业各出高招转型扩张

大众餐饮加快拓展市场 ，酒店餐饮积极调整转型。金融危机冲击下的宁波餐饮业开始了新一轮的扩张。但与以往不同的是，这轮扩张更多意味着宁波餐饮业的转型发展 。连锁快餐品牌积极寻找外地店铺 ，石浦酒店精心培育“状...
周云蓬2023-12-10 20:45
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世博园美食攻略：外国餐价格略低于园外餐厅

世博园内不仅有独特的建筑、最新的科技 ，这里也是各国特色大餐汇聚的地方 。 对每一个参观者来说，世博会也是名副其实的美食博览会 。在世博园区的各个餐饮点，参观者可以品尝到中国各地的美味佳肴和来自世界五大洲的...
周云蓬2023-12-10 20:34
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中餐企业混搭西风能走多远

事实上 ，开展中西混搭经营模式的餐饮企业并非全聚德一家 。据了解 ，今年以来，肯德基在中国市场上陆续推出中式米饭 、豆浆等一系列本土化的产品；棒约翰也推出了五福临门中式披萨 。“如今  ，本土餐饮企业全聚德也加入中...
周云蓬2023-12-10 20:25
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小肥羊洋化三问 ：百胜为何溢价购买

近日，百胜欲收购小肥羊的消息在业界闹得沸沸扬扬。在中国知名品牌频遭外资并购的大背景下 ，人们不禁要问 ：外资化是否企业突破发展瓶颈的唯一选项 ？品牌自主权的放弃是否真正有利于企业做大做强 ？百胜为何溢价买“羊...
周云蓬2023-12-10 19:57
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