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辽宁省近800万亩水稻眼下正值收获期。在近日举办的盘锦大米推介会上，“红海滩1号”大米吸引众多参观者驻足。盘锦农业发展集团总经理吕义介绍：“我们着力实施盘锦大米品牌提升工程，切实让农民种粮丰收得实惠。...

2023-12-08 07:52

6月26日，2010年陆家嘴论坛今日在上海举行，安佰深私募股权投资集团全球合伙人兼大中华地区总裁张曦轲在论坛上表示，像餐饮业这样的行业，在中国今后至少持续30年的大规模城市化过程中，可以吸收大量劳动...

2023-12-08 07:29

中国烹协名厨委2010年第一季度1-3月），将举办如下培训，请中国烹协名厨委成员积极协助和配合，希望大家根据自己实际需求报名参加。具体如下:序号时间地点培训内容培训师资12月内蒙古赤峰中国厨艺高级技...

2023-12-08 07:28

错误一：一热当三鲜表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”真实伤害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜...

2023-12-08 07:24

各位考生：根据京考自考【2013】12号文件，自2013年6月1日起，北京停止餐饮管理专科、独立本科段）专业及中国餐饮业职业经理人资格证书中级、高级）的新生注册，2015年考试上下半年各举办一次，每...

2023-12-08 07:00

消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切，必须引起重视。1．禁忌任何食物的摄入消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的...

2023-12-08 06:52

随着创新融合菜式在餐饮市场上的逐渐走俏，越来越多的餐饮企业、厨师对这类时尚菜品提出了学习需求。这些菜品要求别具匠心，注重营养与健康，美味与视觉结合，原料或突出新、奇、特，或朴实平淡中千变万化；味感彰...

2023-12-08 06:47

8月26日，北京市房山区完成了“2021年度北京市餐饮质量提升”培训工作。辖区内共有83家拟申报品质餐饮示范店和阳光餐饮示范街区单位的相关人员主要以线上学习的形式参与了培训。目前疫情防控持续向好，但仍...

2023-12-08 06:42

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2023-12-08 06:23

中国的饮食文化与人情文化融合为一体，家人团聚、走亲拜年，吃个胀到喉管，喝得天昏地暗，可是就您在大快朵颐的时候，是否想到您的身体正在受到某种戕害呢？春节期间，请珍惜身体健康，科学饮食。专家从健康角...

2023-12-08 05:39