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烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办

8月3日，由中国烹饪协会联合益海嘉里(上海)职业技能培训学校举办的首期烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办。中国烹饪协会副秘书长丁乐，益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺，全国餐饮职业教育教学指导委员会副主...

大连市2023-12-06 11:31

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海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜香诱人。所谓什锦酱，即琼酱，乃海南省家家户户必备的佐膳妙品，其调制成分主要是花生粉和芝麻酱，至于糖...

大连市2023-12-06 11:16

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新华社北京10月19日电记者赵文君）市场监管总局19日发布《网络销售特殊食品合规指南》，进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为，提高其合规意识，落实食品安全主体责任，保障网络...

大连市2023-12-06 10:22

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简要内容：初冬的市场上，可谓是“群英荟萃”，大白萝卜、胡萝卜、青萝卜、心里美、旱萝卜，齐齐粉墨登场。萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌...

大连市2023-12-06 10:02

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2009年3月18日——20日，由中国烹协名厨委主办，中国烹协名厨委新星俱乐部河南工作区承办的中国厨艺新星拿手经营旺菜演示班将在河南郑州举办。面对当前餐饮业经营受金融危机的影响，如何摆脱困境，从困...

大连市2023-12-06 09:35

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在北京的各大超市，都能买到各种品牌的“高钙奶”。记者在采访中发现，虽然高钙奶比普通奶贵一些，但仍然是许多市民的首选。 “高钙奶”到底值不值得受此青睐呢？有关专家对超市中的牛奶做了一个检测。他们从市...

大连市2023-12-06 09:21

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创业，小海鲜店成立了董事会这家企业，在13年前创建时，就是龙昆南路上一家面积不过100多平方米的海鲜店。7位创业者，怀揣着50万元创业资金，在当时那个“狂热”的年代里，没有选择当时让人眼热的房地产...

大连市2023-12-06 09:20

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日前，中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主任单位——烟台欣和企业食品有限公司高层来到中国烹饪协会名厨专业委员会秘书处，与高炳义主任、贾传刚常务副秘书长就在第二十二届中国厨师节期间举办的第二届全国名厨烹饪...

大连市2023-12-06 09:20

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中国经济网北京10月17日讯记者彭金美）据京东超市发布的名为《2023粮油调味线上消费趋势报告》显示，2023年1月到9月，京东超市销售的粮油调味成交额比2019年同期增长大幅增长，其中，南北干...

大连市2023-12-06 09:16

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本报天津讯记者万晓东）近日，天津北辰区吉祥全顺餐饮店因印制发放“好评返现卡” ，涉嫌对用户评价作虚假或引人误解的商业宣传，被北辰区市场监管局处罚。记者了解到，8月16日，北辰区市场监管局接到投诉举报称，...

大连市2023-12-06 09:11

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