人参与 | 时间：2023-11-29 23:37:55
- 简要内容 ：初冬的市场上 ，可谓是“群英荟萃” ， 大白萝卜 、胡萝卜 、青萝卜、心里美 、旱萝卜
，齐齐粉墨登场。萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素
，可增强机体免疫力
，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。服用人参 、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反
，起不到补益作用 。
生吃萝卜能养生
青萝卜有很好的食用和药用价值，李时珍在《本草纲目》中提到
：萝卜能“大下气、消谷和中 、去邪热气” 。萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素 ，可增强机体免疫力
，并能抑制癌细胞的生长
，对防癌、抗癌有重要意义 。萝卜中的B族维生素和钾 、镁等矿物质可促进肠胃蠕动
，有助于体内废物的排除 。冬天吃萝卜，还能预防感冒 。
吃萝卜的注意
萝卜和其他的蔬果一样，在食用上也是有适宜和禁忌的
。萝卜就热茶 ，可以消食通气 ，这是大家都知道的 。不过萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质和脾胃虚寒的人不宜多食 。而且服用人参 、西洋参时不要同时吃萝卜 ，以免药效相反 ，起不到补益作用
。
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